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A – Z

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A

Apple and walnuts cookies

Apple crumble con crema inglese

Arance e cedri canditi (metodo rapido)

 

B

Babà al rum di Anna

Bastoncini alle mandorle

Bevanda al cacao, miele e zenzero

Biscotti al caffè e cardamomo

Biscotti al cocco al prfumo di rosa

Biscotti al cocco farciti

Biscotti all’orzo e vaniglia (senza burro)

Biscotti alle nocciole

Biscotti alle noci e cioccolato, con sciroppo d’acero

Biscotti al lime

Biscotti al limone

Biscotti all’olio con cranberries e nocciole

Biscotti all’olio con nocciole e cioccolato

Biscotti al miele di Marinella

Biscotti al miele leggeri

Biscotti al tè matcha

Biscotti da inzuppo

Biscotti con farina di riso e olio, profumati all’anice

Biscotti con il cuore

Biscotti con l’uvetta

Biscotti saraceni alle mandorle

Biscotti tahini

Bread onion rings (salatini birra e cipolla)

Brioche al burro a lievitazione naturale

Brioche con soli albumi

Brownies cioccolato e zenzero

Bok choy con tofu skin

Bok choy e funghi shiitake

Bounty

Buckwheat triple chocolate cookies

Budino al cacao

Budino al cocco

Budino di zucca con sciroppo d’acero e noci

Burro di mandorle

Butter twists

 

C

Cake variegato alla confettura

Capresine di castagne

Cavoletti di Bruxelles con nocciole e sciroppo d’acero

Cestini di frolla con crema pasticcera e frutta

Challah Ungherese alla zucca

Cheesecake alle fragole

Cialdine dolci al sesamo

Ciambella albumi e ricotta, al profumo di agrumi

Ciambella al tè e anice stellato

Ciambella arancia e birra rossa

Ciambella integrale con le uvette

Ciambella salata

Ciambelline soffici alle fragole

Cioccolata fredda

Cookies mela e noci

Cookies morbidi al cacao, senza uova nè burro

Cozze allo zafferano

Colomba tradizionale di Fabrizio Galla

Crackers con curcuma e sesamo nero

Crakers ondulati alla semola e patata

Crema al cioccolato bianco e mirtilli

Crema pasticcera di G. Pina

Crostata con crema alle fragole

Crostata con frolla veloce all’olio

Crostata di zucca

Crostata morbida con crema di nocciole

Cuori con noci pecan

D

Dip all’avocado

E

 

F

Fette biscottate autunnali (farina di castagne e integrale)

Finocchi in agrodolce all’arancia

Focaccia semplice, con lievito di birra

Focaccia tipo Voltri

Focaccine veloci al Philadelphia

Frollini alla panna

Frollini al parmigiano e mandorle

Frollini cacao e frutta secca

Frullato con ciliegie, banana e acqua di cocco

Frullato fragole e arancia

Fudge al cioccolato bianco e frutti rossi

Funghi enoki in salsa all’aglio

 

G

Galette alle mele e mandorle

H

Hummus di cannellini e semi di zucca

I

Insalata di carote con yogurt, cannella ed erbe

Insalata di carote, noci e uvetta

Involtini alle nocciole

L

Latte speziato alla zucca

Lemon curd

Lemon meltways

Linguine mazzancolle e pistacchi

Liquore al cacao e cardamomo

 

M

Mattonella allo yogurt greco

Minestrone di lattuga e piselli

Minestrone di zucca e borlotti

Minestrone di zucca, funghi e castagne

Mini muffins al caffè con gocce di cioccolato

Mini muffins alle olive

Mini muffins con feta e cipollotto

Millefoglie di polenta con gelato allo Zola 

Mousse di bufala con pesto di rucola al limone

Mousse proteica al cacao (Low carb- vegan)

Muffins al cacao e noci di Macadamia

Muffins banana, peanut butter e cioccolato

Muffins con asparagi e uova di quaglia

Muffins panna e gocce di cioccolato

Muffins porri e nocciole

Muffins yogurt e uvetta

Mug cake all’arancia

N

Nian gao

O

Occhi di bue

P

Panbauletto alla zucca

Panbauletto con farina integrale, cacao e spezie

Pan de mej (biscotti con farina di mais)

Pane con semola e sapori antichi

Pane bianco semplice

Pane antico 100% integrale (semplicissimo)

Pane ad alta idratazione con semola e semintegrale

Pane 00, semola NON rimacinata e tipo 2

Pane con uvetta e noci aromatizzato alla cannella

Pane con esubero quasi senza impasto

Pane semplice con semola

Pane con semola e farina integrale

Pane simil Matera

Panettone moderno di Massari (impastato a mano)

Panettone di Fabrizio Galla con pere e cioccolato

Panini morbidi alle noci

Panna cotta ai marroni

Panna cotta al Parmigiano con noci e miele

Panna cotta al tè matcha e salsa al cioccolato bianco

Panna cotta con gelatina al melograno

Panna cotta con gelatina di pesche, zenzero e lime

Panzanella con pane raffermo

Peanut butter

Penne con pesto di asparagi

Piadine sfogliate

Pizza in teglia senza impasto

Pizza in teglia integrale

Pizzette allo yogurt greco

Plumcake ai fichi, cacao e cannella

Plumcake allo yogurt

Plumcake al tè

Pollo gong bao con arachidi

Q

 

R

Radice di loto in padella

Ravanelli e carote viola al forno

Ravioli al cioccolato

Risotto mele, noci e toma piemontese

S

Salame di cioccolata

Salmone agli agrumi e sesamo nero

Salsa di soia dolce aromatizzata

Sbriciolata pere e mandorle

Snow peas con bacche di goji e bulbi di giglio

Starbucks muffins

Stelline nocciola e zenzero

 

T

Tartellette al mascarpone crema di nocciole

Tartufi cheese cream e cocco

Tartufi mimosa, al cioccolato bianco e limone

Tè al crisantemo

Torta al cioccolato e latte di cocco

Torta alla panna

Torta alle mele e arancia

Torta al lemon curd e pistacchi

Torta a strati con mele e amaretti

Torta di zucca e uvetta

Torta cacao e mandorle

Torta con sciroppo d’acero e noci di Macadamia

Torta con zucca cruda

Torta crumble di mele

Torta di albumi con confettura di ciliegie

Torta di carote e cocco

Torta di mele e noci glassata

Torta di mele senza uova

Torta di pane col miele, speziata

Torta ciliegie e mandorle

Torta con fragole e cioccolato

Torta con yogurt e nettarine

Torta con sciroppo d’acero, senza burro e senz uova

Torta cookie

Torta cuor di ricotta

Torta di carote frullate

Torta di mele e grano saraceno

Torta di mele e yogurt

Torta di rose salata

Torta fragole e cioccolato

Torta integrale con le mandorle

Torta yogurt e cioccolato

Torta marroni e cioccolato

Torta morbida con pesche e albicocche

Tortine ai mirtilli, glassate

Tortine al limone e yogurt greco

Tortine zucca e noci

Tozzetti al cocco

Trancetti alla marmellata di arance

U

Uova al tè cinesi

V

Vellutata al mango e latte di cocco

Vellutata cavolfiore e latte di cocco

Vellutata di carciofi, con gli scarti

Vellutata di finocchi

Vellutata di mango e cocco

Vellutata di sedano rapa e pere con lo zola

Vellutata di sedano rapa, mele annurche e noci

Vellutata di zucca alla birra

Vellutata di zucca con zenzero e latte di cocco

Vellutata di zucca e tofu marinato

Veneziana o Fugassa veneta di Morandin

W

Wonton sichuanesi in salsa piccante

Z

Zucca arrosto al timo e miele

Zucca marinata al ginepro

Zuppa di lenticchie nere e cavolo nero