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Panini morbidi alle noci

Non preparo spesso lievitati, devo essere nel mood giusto. Biscotti e torte escono molto più facilmente dalle mie mani. Ma ogni tanto mi viene proprio voglia di impastare, di sentire le dita affondare in un impasto morbido e profumato di farina e lievito. E l’ultima volta ho tirato fuori questi panini morbidi.

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Biscotti noci e cioccolato, con sciroppo d’acero

Dicembre di solito è una buona scusa per impastare nuovi biscotti, ma con un importante trasloco in avvicinamento manca un po’ la concentrazione per pensare e provare nuove ricette… è più facile pescare tra quelle già fatte con successo 😉 Ma almeno una dovevo farla, ed eccola qui 🙂 Sono andata sul sicuro pescando nel...

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Tortine zucca e noci

Zucca. E potrei non aggiungere altro… cosa dire infatti che non appaia banale o trito del frutto, del cibo – qualunque esso sia – che più amate in assoluto? L’unico vero atto d’amore in questo caso è usarlo e trasformarlo…

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