Questi finocchi in agrodolce profumati all’arancia sono nati da un momento di improvvisazione. Ogni tanto vengo assalita dalla spiacevolissima sensazione...
Brioche con soli albumi, soffice soffice!
Non preparo molti lievitati, a parte il solito pane. Devo essere proprio in vena, me lo devo sentire. Come quando...
Torta integrale alle mandorle
Ho cucinato tantissimo nell’ultimo periodo: tra poco rientrerò in Italia per le feste e finchè sarò lì avrò pochi attrezzi,...
Cialdine dolci al sesamo, ricetta cinese
Queste cialdine dolci al sesamo sono proprio come sembrano: croccanti, sfiziose e con un deciso sapore di sesamo. Insomma, deliziose!
Minestrone di zucca, funghi e castagne
Minestrone di zucca, funghi e castagne: in un cucchiaio sono racchiusi tutti i sapori dell’autunno… Autunno che qui a Shanghai...
