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Categoria: Ricette Facili e Veloci

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Bounty

Con il caldo il centro della casa diventa il frigo. La seconda porta che si apre quando si torna a casa, alla ricerca di qualcosa di fresco. E che bello quando ci si trova uno sfizioso dolcetto! Come questi bounty fatti in casa.

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Vellutata di mango e cocco, senza cottura

Tornata a Shanghai dopo una breve pausa italiana ho trovato ad attendermi l’estate esplosa in tutta la sua calda umidità. E tra jet lag, temperatura e frigo vuoto questa vellutata di mango e cocco è stata la prima cosa che ho preparato. Che tanto basta un frullatore e non si deve cuocere nulla. E con...

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Mug cake all’arancia

Sono tornata a Shanghai, alla mia cucina, alle mie carabattole. E dopo un mese di assenza vi lascio solo immaginare il caos e le cose da fare per riprendere il ritmo, per ridare una specie di cadenza alla vita quotidiana. Il tempo per pasticciare è ridotto all’osso. Ma non per questo si rinuncia a un...

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