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Author: Daria (Daria )

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Radice di loto in padella

Chissà se ad un certo punto ci si abiutua alla vita da espatriati, a saltare un Paese e l’altro. So però che ogni volta che torno in Cina dopo un periodo in Italia, è strano ritrovare ingredienti e sapori orientali e sentirli familiari, vedere che mi sono mancati. Aver voglia di tofu bambù, di taro,...

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Biscotti al lime

Rieccomi qui, finalmente a casa a Shanghai dopo un nuovo viaggio alla scoperta della Cina. Pochi giorni di pausa e poi breve rientro in Italia, dove come al solito giocherò d’incastri: due matrimoni, un trasloco, famiglia, amici… Ma adesso pausa. Nella mia cucina, con la mia tazza preferita, pensando a cosa impastare di buono stasera....