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Tag: vegetariano

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Pizzette allo yogurt greco, velocissime!

Subbuglio. E’ la parola per descrivermi in questo momento. Un subbuglio frenetico e gioioso. Vedo con un velo di stupore nuovi progetti che si aggiungono a quelli vecchi, piccoli passi verso cose finora soltanto sperate e vecchie belle abitudini che ritornano… E ovviamente la prima cosa a soffrirne è la cucina! E ancor più ovviamente...

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Ciambella integrale con le uvette

Eccoci alle prese con un nuovo mese e come di consueto lo incominciamo con un bel dolce! Una soffice ciambella in questo caso, con farina integrale, uvette e profumata con scorza di limone.

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Focaccia semplice, con lievito di birra

Quando per la prima volta ho preparato questa focaccia non avrei mai pensato che finisse sul blog. Era una di quelle ricette arrabattate, veloci, fatte mischiando ricordi di altre preparazioni con quello che c’è in dispensa in quel momento e un po’ di lievito di birra secco, che tengo sempre per le emergenze. Soprattutto doveva...