Categoria: bevande

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Latte speziato alla zucca

Ci sono cibi che riescono a farmi perdere il controllo e uno di questi è la zucca. Quando è la stagione la mangio tutti i santi giorni, in ogni modo concepibile. E la bevo anche. In questo latte speziato denso, dolce, appagante.

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Tè al crisantemo: un infuso dalla Cina

Tè, tisane, infusi… ne bevo moltissimi e mi piace provarne sempre di nuovi. Cosa c’è infatti di più confortevole di una tazza calda tra le mani in una giornata fredda? E questo tè al crisantemo, da quando l’ho scoperto, è diventato la mia bevanda della sera. Il tè al crisantemo è un infuso a base...

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Frullato fragole e arancia

Immagino che tra cucinare e mangiare in questi giorni ne abbiate avuto abbastanza, almeno per un po’. E che come la sottoscritta sentiate la necessità di qualcosa di invitante, fresco ma digestivamente poco impegnativo 😉 Così oggi eccovi una mia non-ricetta: niente da cuocere, niente da infornare, niente nemmeno da sbucciare! Un semplice ma irresistibile...

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Liquore al cacao e cardamomo

Che il Natale non sia esattamente la mia festa preferita penso si sia capito ormai. Cerco di ignorarlo il più possibile, finchè non mi capita proprio tra i piedi. E a quel punto, va bè, prendiamolo come scusa per qualche bella mangiata e per qualche nuovo esperimento culinario 😉 Come questo delizioso liquore per esempio....

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Bevanda al cacao, miele e zenzero

Forse solo un abbraccio mi suscita tanto conforto quanto bere qualcosa di caldo… Il te’ al mattino (e a meta’ mattina e al pomeriggio se sono a casa), la tisana alla sera: stringere tra le mani una tazza calda e bere qualcosa di profumato mi ha sempre calmata e consolata. E ogni tanto, tra te’...