Una teglia ricca di colore e sapore! L’amarognolo dei ravanelli e la dolcezza delle carote uniti in un contorno semplicissimo...
Pan de mej (biscotti con farina di mais)
Nella settimana in cui si festeggia San Giorgio (23 aprile) è tradizione a Milano, ma anche nel Comasco e nel...
Cookies morbidi al cacao, senza uova nè burro
Un riuscito ibrido tra brownie e biscotto, ecco cosa sono questi cookies! Un cuore morbido e fondente e una leggera...
Pizza in teglia senza impasto con pasta madre
Dopo aver utilizzato con successo per panettoni e colombe il lievito gestito in acqua, secondo il procedimento del maestro Beniamino...
Torta fragole e cioccolato
Le fragole. Impossibile resistere alla tentazione di buttarne una manciata dentro qualche impasto! Così ho improvvisato una tortina per fare...
