Author: Stefania Russo (Stefania Russo)

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Torta morbida con pesche e albicocche, senza burro

Pesche e albicocche, due frutti che mangerei a chili! Solitamente dalle mie parti è difficile trovarle buone, soprattutto le albicocche, ma ultimamente devo dire sono arrivate molto saporite. Ovviamente mi sono fatta prendere dall’entusiasmo e ne ho comprate una quantità industriale: una parte l’ho trasformata in marmellata, una parte ho deciso di inserirla in una...