Oggi, per la sezione di cucina cinese, vi faccio assaggiare i fughi enoki. Qui in Asia sono molto diffusi...
Vellutata di zucca con cocco e zenzero
La vellutata di zucca. La prima ricetta che preparo ogni Autunno non appena questo incredibile ortaggio ritorna. Perchè con una...
La salsa di soia, quanto la conosci?
Non si può non dedicare un articolo alla salsa di soia, la regina dei condimenti nella cucina Cinese e asiatica...
Muffins yogurt e uvetta
Prendetevi una pausa qui con me, e godiamoci un bel muffins yogurt e uvetta! Perchè è divertente scoprire tutti i...
Snow peas con bulbi di giglio e bacche di goji
Quello che vi presento oggi è un contorno semplice ma saporito, assaggiato per la prima volta in un ristorante qui...
