Dicembre di solito è una buona scusa per impastare nuovi biscotti, ma con un importante trasloco in avvicinamento manca un po’ la concentrazione per pensare e provare nuove ricette… è più facile pescare tra quelle già fatte con successo 😉 Ma almeno una dovevo farla, ed eccola qui 🙂 Sono andata sul sicuro pescando nel...
Che il Natale non sia esattamente la mia festa preferita penso si sia capito ormai. Cerco di ignorarlo il più possibile, finchè non mi capita proprio tra i piedi. E a quel punto, va bè, prendiamolo come scusa per qualche bella mangiata e per qualche nuovo esperimento culinario 😉 Come questo delizioso liquore per esempio....
Da sfoderare a fine cena o con un biscotto a metà pomeriggio con un complice di peccati 😉 Sa di cioccolato e quindi piace a tutti e il tocco delicato ed elegante del cardamomo toglie ogni sospetto di banalità.
Non c’è niente da fare: quando nella stagione fredda penso a cosa potrei preparare per cena una sola cosa mi viene in mente. Zuppa. O minestrone. O vellutata. Quella roba lì insomma, chiamatela come volete, l’essenziale è che sia bollente e piena zeppa di verdure. E non mi stufo mai di pensare nuove combinazioni...
