Non c’è autunno senza una nuova ricetta di torta di mele 🙂 Questa è stata praticamente fatta su ordinazione: mi faresti una torta di mele col grano saraceno? Impossible resistere a una simile richiesta…. La ricerca della ricetta ispiratrice è partita subito e si arrestata su questa deliziosa ciambella di Valentina. Trasformata prontamente in torta...
I Muffins. Con la M maiuscola. Sono questi 🙂 Morbidi, umidi, cioccolatosi. E sappiate che per i muffins sono una gran rompiscatole, faccio fatica a trovare ricette che mi garbino! Questi li ho trovati – ormai tempo fa – sul sempre bellissimo e ricco di spunti blog di Stefania 🙂 Rifatti ormai innumerevoli volte....
Non avete idea da quanto tempo questa ciambella al mascarpone e matcha stazionasse nella lista delle ricette da provare… e visto che nell’ultimo periodo praticamente non faccio altro che dolci ne ho approfittato per depennarla 😉 La ricetta l’ho scovata qui, a casa di Jessica, e l’unica modifica che ho fatto è stata la trasformazione...
Dovete sapere che il mio momento preferito per impastare una torta è al mattino presto. E quando dico “presto” intendo proprio presto. Quindi, visto che il resto della casa ancora è sprofondato nei cuscini, mi muovo in cucina come un ninja. O ci provo 😛 Capirete perchè tra tutte le ricette di solito scelgo quelle...
Un’altra ricetta dedicata al mio pasto preferito: la colazione. Delle tortine semplici e veloci, da preparare con ingredienti che facilmente abbiamo già in casa. E morbide, limonose, profumate! Da servire con il loro sciroppo di limone, che le rende scioglievoli e fondenti, oppure soffici soffici, appena spolverate di zucchero a velo… Ignorate il caldo di...
