Finalmente sono riuscita a fotografarli! Fatti tante volte da aver ormai perso il conto, ancora non ero riuscita a dare a questi biscotti il loro angolino qui sopra… Ricetta splendida, ma non poteva essere altrimenti visto che è della inimitabile Gaia! I biscotti da inzuppo perfetti: rustici, saporiti, croccanti e a prova di bagno nella...
Eccoci alle prese con un nuovo mese e come di consueto lo incominciamo con un bel dolce! Una soffice ciambella in questo caso, con farina integrale, uvette e profumata con scorza di limone.
Se sbirciaste nel mio frigo trovereste di sicuro della panna fresca. Magari dietro mezzo quintale di yogurt e fragole, ma la trovereste 😉 Perchè nella mia testa durante la settimana sicuramente preparerò bavaresi, budini e mousse, quindi la devo avere pronta in frigo!
C’era una volta un marito leggermente intollerante al lattosio che voleva mangiare biscotti. Fammeli tu, disse alla moglie, senza latte, senza burro, ma croccanti e buonissimi! E così lei si mise a mescolare un po’ di zucchero, olio e farina, pestò dei profumatissimi semini di anice e sfornò dei biscotti deliziosi. E vissero felici e...
