Questi muffins al cacao e noci di Macadamia sono nati come nasce la maggior parte dei miei dolci: una voglia improvvisa e poco tempo a disposizione.
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Mug cake all’arancia
Sono tornata a Shanghai, alla mia cucina, alle mie carabattole. E dopo un mese di assenza vi lascio solo immaginare il caos e le cose da fare per riprendere il ritmo, per ridare una specie di cadenza alla vita quotidiana. Il tempo per pasticciare è ridotto all’osso. Ma non per questo si rinuncia a un...
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Muffins yogurt e uvetta
Prendetevi una pausa qui con me, e godiamoci un bel muffins yogurt e uvetta! Perchè è divertente scoprire tutti i nuovi ingredienti e sapori che questo nuovo Paese che mi ospita ha da offrire – certe volte sono perfino sovrastimolata, ahaha – ma ogni tanto si sente la necessità di qualcosa di conosciuto. Di familiare,...
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Muffins panna e gocce di cioccolato
Il muffin ha la dimensione della pausa. Prende il tempo giusto, regala la dose perfetta di soddisfazione 🙂 Non so perchè li snobbo tanto, per poi ritorvarmi a impastarli solo perchè velocissimi… E quando li riassaggio ogni volta è un riscoprirli! In mezz’ora impastati cotti e sfornati 🙂 Semplici e irresistibili, con tanta panna...
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Starbucks muffins
I Muffins. Con la M maiuscola. Sono questi 🙂 Morbidi, umidi, cioccolatosi. E sappiate che per i muffins sono una gran rompiscatole, faccio fatica a trovare ricette che mi garbino! Questi li ho trovati – ormai tempo fa – sul sempre bellissimo e ricco di spunti blog di Stefania 🙂 Rifatti ormai innumerevoli volte....
