Una pausa golosa, un intermezzo libidinoso, ecco cosa sono queste barrette!Una base friabile, un ripieno cioccolatoso e cremoso e un topping croccante… le consistenze giocano un ruolo fondamentale nel rendere invitanti questi dolcetti.Dell’abbinamento cioccolato-frutta secca poi, non c’è nemmeno bisogno di parlarne 🙂 La ricetta l’ho tratta dal libro “American Bakery” di L. Evans, così...
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Mini muffins alle olive
Quando preparo un buffet loro non mancano mai: i muffins salati! Qui preparati in versione mini e alle olive verdi. Mini perchè piccoli sono più carini, comodi e sfiziosi. Alle olive perchè in casa ne ho sempre qualcuna, e anche quando ho il frigo vuoto su di loro posso contare 😉 Si preparano in un...
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Mini muffins alle olive
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Limonata torbida
Dissetante, fresca e deliziosa: cosa di meglio in una calda giornata d’estate di una limonata fatta in casa?Da sola o accompagnata da un biscottino rinfresca e appaga la gola 🙂Questa è la versione di Nigella che ho tratto dal suo libro “Nigella express”, e infatti ci vuole un attimo per prepararla!Praticamente l’unico ingrediente sono i...
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Torta allo yogurt e sciroppo al limone
La classica torta allo yogurt si è montata la testa: il profumo di limone, lo scrocchiarello dei semi di papavero e in più il rinfrescante sciroppo di limone che imbeve tutto…Niente burro e pochissimo olio, per avere una torta tutto sapore, morbida ma un pochetto più leggera del solito. Ero partita a preparare la glassa,...
