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Author: Daria (Daria )

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Tartellette ai pomodori con brisèe alle mandorle

Amici a cena e voglia di offrire un aperitivo…. Punto sulle solite pizzette? o magari una quiche? Ho fatto una via di mezzo, tutta mediterranea 😉Una base fragrante profumata di mandorle accompagna i saporiti pomodori, conditi appena da un poco d’olio d’oliva e una spolverata d’origano.Facili e sfiziose, potete preparale in anticipo, tenerle in frigo...

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Barrette 5 cereali, mandorle e noci: granola bars!

Avete presente quelle barrette di una famosa marca, fatte con cereali, miele, gocce di cioccolato o frutta essiccata? Io ne vado matta, ma leggendo per benino l’etichetta mi sono resa conto che di buono in quelle barrette c’è ben poco. Quindi perché non provare a rifarle a casa, scegliendo gli ingredienti da utilizzare?  In fin...

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Tartufini al cocco e ricotta

Dolcetto velocissimo, e non chiamatela ricetta per favore 😉Tartufini perfetti per chi si sta preparando la valigia, per chi ancora lavora, per chi pensa di essere negato ai fornelli o per chi non ha voglia di trafficare in cucina!E perfetti per ama il cocco 🙂   Io li preparo spessissimo come integrazione rapida ed indolore...

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Cheesecake brownies!

Io ve lo dico subito: questa è la ricetta più peccaminosa e golosa che abbia mai fatto!Una goduria da preparare e soprattutto da gustare 🙂Non so chi in origine abbia avuto l’idea di unire due tra i dolci più golosi che esistano, ma io un qualche premio glielo darei!Questi dolcetti sono morbidi, umidi, velluatati, cioccolatosi...

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Melanzane grigliate al peperoncino, timo e miele

Ecco, questo è uno di quei tipici piatti davanti a cui non so frenarmi: vado avanti a mangiare finchè non è tutto finito!Ma se si mettono a congiurare le melanzane grigliate e un condimento agrodolce appena piccantino, capite anche voi che non c’è salvezza…La ricetta l’ho vista qui, dalla bravissima Cristina, una garanzia!Ho aspettato che...