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Torta marroni e cioccolato

Il cioccolato? Tutti i giorni 😉 Soprattutto da solo, ma – come avrete visto – spesso finisce anche nei dolci. E’ che sta bene con tutto. Con le castagne poi…

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Torta di mele, senza uova

Le mele. Nei mesi estivi le ignoro completamente, con snobismo ostentato. Poi, quando la frutta sui banchi del mercato cambia colore e profumo, le ritrovo. Dolci, croccanti e succose. E scopro regolarmente che mi sono mancate!

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Torta con zucca cruda

Ancora zucca, ve l’avevo detto 😉 Di solito nelle torte la uso lessata e ridotta in purè, come in questa ciambella. Qui invece è cruda e grattuggiata fine fine, come se fosse una torta di carote 🙂

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Trancetti con marmellata d’arance

Dolci: praticamente l’unica cosa che sto cucinando in questo periodo… Anche perchè non è che durino molto a lungo! 😛 Tra una colazione, una merenda e uno spuntino, ogni volta bisogna inventarsi qualcosa di nuovo e invitante.