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Torta di carote… frullate!

Era un po’ che non preparavo una nuova torta da colazione come piace a me: veloce, morbida e umida 🙂 Ultimamente mi limitavo ad attingere dall’archivio! Poi ho visto questa, una bella torta di carote, dalla formidabile e bravissima Enrica, e nel giro di una settimana l’ho fatta due volte: una con semplice zucchero a...

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Torta di pane e miele, speziata (senza zucchero)

State pensando tutti a come riciclare la cioccolata che piomberà a valanghe per Pasqua nelle vostre case, vero? Io invece continuo a riciclare il pane. La cioccolata? Mai stata un problema, non avanza mai nemmeno un pezzetto, non importa quanta nei arrivi… 😛 Ecco quindi un’altra variante della torta di pane, che amo così tanto...

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Ciambella al tè e anice stellato

Cosa bisogna fare per avere una nuvola soffice soffice e incredibilmente profumata? Basta prendere la ricetta della ciambella all’acqua e metterci dentro del tè aromatizzato! 😉 E il risultato sarà una torta delicata e particolare, da sciogliere contro il palato a colazione, a merenda, durante un attacco di tristezza… o di felicità 😉 E’ facilissima...

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Torta di mele e yogurt

Cominciamo questo mese di delirio culinario con una semplice torta di mele. Morbida, umida, profumata. Nella cui realizzazione la parte più lunga e noiosa è sbucciare e tagliare le mele 🙂