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Grissini integrali light all’acqua

A volte la semplicitĂ  batte davvero ogni cosa! Per fare questi grissini (non grissini), servono pochissimi ingredienti: acqua. farina integrale e lievito madre. Nonostante non abbia aggiunto nĂ© olio nĂ© altri grassi, sono risultati croccanti, saporiti e buoni!  Io li ho aromatizzati con il rosmarino (non vi dico il profumo che si è sprigionato in...

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“Piadine-Chapati” Light con lievito madre al grano saraceno

Chi lo ha detto che quando si è a dieta si mangiano solo cibi tristi e poco sfiziosi? Con questa ricetta è infatti possibile soddisfare il palato senza ingurgitare troppe calorie! Pochi ingredienti e zero grassi: farina, lievito madre (che si può omettere) e latte scremato. Non me ne vogliano i romagnoli, la piadina è...

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