Cominciamo questo mese di delirio culinario con una semplice torta di mele. Morbida, umida, profumata. Nella cui realizzazione la parte più lunga e noiosa è sbucciare e tagliare le mele 🙂
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Plumcake al tè
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Torta con zucca cruda
Ancora zucca, ve l’avevo detto 😉 Di solito nelle torte la uso lessata e ridotta in purè, come in questa ciambella. Qui invece è cruda e grattuggiata fine fine, come se fosse una torta di carote 🙂
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Torta cioccolato e latte di cocco, senza uova
Nera. Umida. Densa. Fondente. Cioccolatosa. Insomma, ‘na goduria! Una fettina accompagnata da un tè caldo o un po’ di gelato ed è come ricevere un abbraccio 😉
