Lo sentite? Il profumo, dico 🙂 Niente come dei biscotti cacao e frutta secca biscotti per invadere la cucina di aromi…
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Plumcake al tè
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Biscotti con l’uvetta
Nella stagione fredda tè e tisane non li misuro a tazze, ma a litri 😉 Quindi capirete che ci dev’essere sempre qualche biscottino pronto per accompagnarli…
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Torta di mele, senza uova
Le mele. Nei mesi estivi le ignoro completamente, con snobismo ostentato. Poi, quando la frutta sui banchi del mercato cambia colore e profumo, le ritrovo. Dolci, croccanti e succose. E scopro regolarmente che mi sono mancate!
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Torta con zucca cruda
Ancora zucca, ve l’avevo detto 😉 Di solito nelle torte la uso lessata e ridotta in purè, come in questa ciambella. Qui invece è cruda e grattuggiata fine fine, come se fosse una torta di carote 🙂
