Ok, molti di voi potrebbero pensare “ma no, c’è un errore, avrà sbagliato a scrivere!”. E invece no, avete letto...
13 Febbraio 201513 Febbraio 2015
Panna cotta al cioccolato bianco con salsa alle more
Solo a riguardare le foto mi parte la salivazione… Questa panna cotta sale al numero uno nella mia personale classifica...
12 Febbraio 20154 Ottobre 2018
“Lasagnoccheri” con spinaci, scamorza fresca e crema al parmigiano
Io adoro la farina di grano saraceno: è così gradevolmente ruvida al palato e con quel retrogusto che mi ricorda...
11 Febbraio 201511 Febbraio 2015
Crepes alla birra con radicchio, noci e scamorza e besciamella all’olio extra-vergine d’oliva
Non fatevi ingannare dal titolone, questa è una ricetta semplice: prende solo un po’ di tempo preparare le varie parti,...
10 Febbraio 20154 Ottobre 2018
Cookies salati con noci e pecorino
Esubero, esubero…a volte penso non finisca mai, altre invece devo “crearmelo”appositamente, soprattutto quando ho voglia di uno spuntino veloce da...