Il Natale per me è la scusa perfetta per sfornare chili su chili di biscotti!Adoro sentire sulle mani il profumo del burro e dello zucchero, tornare a casa la sera e sentire ancora nell’aria l’aroma delle spezie macinate al mattino, vedere tutte le mie scatoline piene di bontà pronte per essere insacchettate 🙂 Ogni anno...
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Vellutata con sedano rapa e castagne
Ok, fa ufficialmente freddo.E le vellutate diventano la cena più desiderata, più aspettata…Tante fatte e rifatte, tanti abbinamenti nuovi da provare.Come questa, dove il carattere dolce e la corposità delle castagne sposano il sapore penetrante ma leggero del sedano rapa.Buona, dici alla prima cucchiaiata. Deliziosa, pensi alla seconda. Oh, ma è proprio buona, mugoli alla...
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Plumcake clementine e pistacchi
Giornate dense, piene, che contrastano con i primi veri freddi che arrivano, che invitano invece alle cose calme e calde… (insomma, è o non è la stagione del letargo???).Ma una piccola pausa per una torta me la ritaglio, un plumcake semplice e veloce, con un delizioso agrume di stagione, la clementina, e i soliti amati...
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Biscotti al miele di Marinella
Eccomi! Questa volta tocca a me a giocare a “scambiamoci una ricetta”, la divertente inziativa nata dal gruppo delle Bloggalline, in cui si è abbinate ad un altro blog e si deve riproporne una ricetta a scelta.
