Ecco uno dei modi in cui ho utilizzato la crema pasticcera che vi ho mostrato la settimana scorsa: un altro classico! Pasticcini di frolla con crema e frutta. Un dessert che non stanca mai. E che vi mostro anche in una forma pseudo-pasquale con ovetti di cioccolata 🙂 Più che una ricetta è un’idea: potete...
Quando vi mostro ricette così importanti, classiche, basilari mi sento sempre un po’ in soggezione. Davanti a frolla, meringa, pan di Spagna e – soprattutto – crema pasticcera rallento sempre un po’. Ma con questa ricetta si va sul sicuro, mi sono fatta aiutare da un Maestro Pasticcere 😉 L’ho infatti tratta dal manuale...
Non fanno in tempo a fare la loro ricomparsa che sono già al sicuro nella mia borsa. Sto parlando degli asparagi 😉 Li mangio tutti i giorni, non sto scherzando. In tutti i modi. Ma in un’abbinata classica con le uova mi ottenebrano completamente la ragione. Da qui l’idea di questi muffins! Morbidi, con...
