Quando vi mostro ricette così importanti, classiche, basilari mi sento sempre un po’ in soggezione. Davanti a frolla, meringa, pan di Spagna e – soprattutto – crema pasticcera rallento sempre un po’. Ma con questa ricetta si va sul sicuro, mi sono fatta aiutare da un Maestro Pasticcere 😉 L’ho infatti tratta dal manuale...
