Et voilà. In un misto di sollievo e rimpianto anche Agosto ormai è andato.E come quando si andava a scuola, quest’anno Settembre ci porterà delle nuove avventure, esperimenti e cambiamenti, che per quanto possano dapprima spaventare perlomeno ci smuovono dalla nostra biologica tendenza alla stabilità. Spero, tra una fetta di torta e un biscotto, di...
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Focaccia semplice, con lievito di birra
Quando per la prima volta ho preparato questa focaccia non avrei mai pensato che finisse sul blog. Era una di quelle ricette arrabattate, veloci, fatte mischiando ricordi di altre preparazioni con quello che c’è in dispensa in quel momento e un po’ di lievito di birra secco, che tengo sempre per le emergenze. Soprattutto doveva...
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Crostata integrale con prugne e zenzero
Direttamente dall’albero dello zio ecco a voi le prugne!Quelle che piacciono a me, belle sode, con la buccia croccante e viola e la polpa gialla. Perchè le altre varietà le snobbiamo un po’ qui a casa… ma di queste si fanno le scorpacciate! E non sia mai che non vadano ad arricchire anche qualche dolcetto...
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Muffins al gianduia
Agosto per me è un mese strano.Le ferie, la gente in vacanza, il tempo libero ma con la voglia di far niente, le giornate che si accorciano e raffrescano e la tanta voglia di godersi ancora l’estate, che ormai prende inesorabilmente quel sapore malinconico delle cose belle che finiscono…Tutto questo messo insieme mi getta in...
