Questo post ha un doppio valore affettivo: è infatti il mio modo per rendere omaggio a una cara amica e foodblogger, Anna, e per festeggiare la maturità dei miei studenti. Tra l’altro, nonostante io sia napoletana, non avevo mai fatto il babà in vita mia 😛 ma grazie alle indicazioni di Anna e alla sua...
Sangue partenopeo non mente, la pizza è uno dei miei piatti preferiti! E sono anche molto, molto pignola a riguardo: non considero “pizze” quelle tipo focaccia, alte due dita e nemmeno i crackers che ti rifilano in certe pizzerie. Le mangio comunque eh, ma per me la pizza è solo una: quella verace napoletana, cotta...
