Spalmato su pane tostato… raccolto con un gambo di sedano… E’ così che mi sono spazzolata questo insolito e delizioso hummus! Cannellini, semi di zucca, limone, paprika affumicata… miscelati nelle giuste proporzioni sono un’esplosione di sapori! Per un aperitivo, accompagnato da crostini fragranti; o per un’antipasto, servito con verdure a bastoncino, questo hummus accontenta...
