Quando fa caldo ho voglia di cibi diversi, che mi facciano pensare a quando tornavo a casa (affamata) dopo una mattinata passata al mare. Qualcosa che sia appagante per il palato, ma non troppo elaborato e nemmeno troppo “pasticciato”. Una buon compromesso l’ho trovato con questa ricetta: burgers di tonno sott’ olio, aromatizzati con scorzetta...
