Il limone.Forse l’unico ingrediente che mette così pienamente d’accordo me e il consorte.Che spesso arrivo a preferire al cioccolato.Così giallo, così profumato. Grattugiarne la scorza, un godimento. Odorare la fragranza del succo, un profondo piacere.E il dessert che vi mostro oggi è limonosissimo! L’ho trovata su una rivista di qualche anno fa e ripetuta fino...
Categoria: dessert
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Panna cotta con ciliegie al vino rosso
Bianco e rosso.Dolce e morbido, asprigno e succoso.Insomma, un dessert dai piacevoli contrasti 🙂E anche il primo della stagione preparato con le ciliegie! Per la frutta rossa ho evidentemente un debole: ciliegie, ma anche fragole, lamponi, anguria… adesso è la volta di queste piccole meraviglie, succose e croccanti.Impensabile – oltre a scofanarcele senza ritegno al...
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Muhallabia con coulis di mango, di Paola
Nuovo mese, nuovo scambio di ricette 🙂Altro appuntamento con il bellissimo gioco delle Bloggalline, in cui si ripropone una ricetta tratta dalla blogger abbinata.Questo mese tocca al blog di Paola, La mia cucina con e senza.Da perdercisi… a parte la voglia che mettono le ricette è tutto curatissimo, foto che sembrano saltar fuori dal monitor...
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Budino alla crema di nocciole
Semplice in maniera disarmante.Ma golosissimo 😉E’ il dessert che vi propongo oggi, nel pieno della settimana.Perchè un bel dolcetto a volte sta bene anche in un giorno qualunque, anzi, serve a farlo diventare un po’ speciale… E se il tempo è poco basta solo la ricetta giusta, da preparare in un quarto d’ora al mattino...
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Mini cornetti alle nocciole
Guardo la foto sul libro e mi tenta… tutti quei piccoli cornetti, così carini, hanno un’aria davvero invitante.Solo che la mia precisione in questo tipo di lavori fa venir da ridere, quasi quasi lascio perdere, che poi se non vengono bene divento -come dire- antipatica 😛 Sfoglio ancora qualche pagina ma poi torno indietro. I...
