Primavera, sbrigati!!!Tutti gli anni la stessa storia: quando le giornate cominciano ad allungarsi, per me inizia il periodo più fastidioso dell’anno… l’inverno mi piace, eh, ma quando si avvia verso la fine, spuntano le primule e i bucaneve (e le prime fragole nei supermercati 😉 ), sono sopraffatta dall’insofferenza.Il sole tiepido fa capolino, l’aria è...
Author: Daria (Daria )
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Riso rosso con porri, salmone e limone
E’ divertente mettere assieme gli ingredienti preferiti 🙂 Se piacciono tanto da soli, la speranza è che abbinati creino una sinergia di sapori!Ed è esattamente quello che è successo a questo primo… Riso rosso integrale, porri, salmone e limone. Li amo tutti moltissimo ed assaporarli in una sola forchettata è stato davvero delizioso ed appagante!Leggero...
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Muffins al latte di mandorla
Tre giorni bellissimi fuori casa, per festeggiare il fatto che la sottoscritta è invecchiata ancora un po’ (che ci sarà poi da festeggiare, non lo so, ma ogni scusa è buona 😉 ) e il rientro – un tantino traumatico – alla routine…Ma pare che con un poco di zucchero la pillola vada giù, e...
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Torta farro integrale, miele e arancia
La cucina è la mia terapia più efficace.Quando rientro stanca – o più correttamente, stufa marcia – e non ho voglia di fare praticamente nulla, mi cade l’occhio sul piano della cucina. Accendo la luce della cappa, così confortante, intima, e ok, va bene, facciamo un dolcetto!Uno di quelli senza impegno, che si fa’ senza...
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Crackers ai due sesami
Io sono decisamente più per il dolce (molto decisamente!), ma ogni tanto qualche bello sfizio salato è gradito 🙂Questi crackers non hanno avuto vita molto lunga… viene continuamente la tentazione di aprire la scatola e pescarne un paio, che tanto sono piccoli… Croccanti e saporiti, con tutti quei semini di sesamo che adoro, il profumo...
