Ingredienti

pasta frolla
cioccolato a piacere
un po' di latte
zucchero a velo per decorare

Preparazione

1.Tritate grossolanamente il cioccolato. Stendere la pasta frolla sul piano di lavoro leggermente infarinato, ad uno spessore di circa 4mm.
2.Con un tagliabiscotti tondo (il mio 8 cm) ricavare tanti dischetti. Al centro di ogni dischetto di frolla mettere qualche pezzetto di cioccolato, bagnate legermente i bordi con un po' di latte e chiudete a metà il dischetto a mo' di raviolo. Con una forchetta sigillate bene i bordi.
3.Trasferite su una leccarda rivestita di carta da forno e cuocete a 180°C per circa 15-18 minuti (dipende dalla grandezza dei vostri ravioli). Fate raffreddare, cospragete con zucchero a velo e servite.

Un guscio fragrante e friabile che racchiude un pezzetto di goloso cioccolato… I ravioli al cioccolato sono irresistibili!

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