La zucca in un contorno rapido, semplice e saporito.
Caldo e appagante, con quel tocco dolce del miele che adoro ovunque, e quello brioso del pepe.
| 600 g di zucca | |
| un mazzetto di timo fresco | |
| un cucchiaio di miele di acacia | |
| un cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva | |
| sale e pepe | |
| uno spicchio di aglio |
| 1. | Lavate bene la zucca e tagliatela a fette sottili, senza sbucciarla. Disponetele su una teglia rivestita di carta forno senza che si sovrappongano. |
| 2. | Mescolate in una ciotolina il miele e l'olio e spennellate le fette con questo mix. Salate, pepate e spolverate con le foglioline di timo. |
| 3. | Aggiungete nella teglia lo spicchio d'aglio non sbucciato e infornate a 180°C per circa 30 minuti. Servite caldo. |
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