Sofficissima, morbida ed incredibilmente profumata. Ed è anche semplicissima: basta mescolare gli ingredienti in una ciotola con la frusta a mano!
| 300 g di farina | |
| 3 uova | |
| 200 g di zucchero di canna | |
| 180 ml di birra rossa | |
| 120 ml di latte | |
| 160 ml di olio di semi di girasole | |
| 12 g di lievito per dolci | |
| la scorza di un'arancia | |
| un pizzico di sale |
Sofficissima, morbida ed incredibilmente profumata. Ed è anche semplicissima: basta mescolare gli ingredienti in una ciotola con la frusta a mano!
| 1. | In una terrina lavorate lo zucchero assieme alle uova e all'olio, mescolando bene con una frusta a mano. |
| 2. | Unite la scorza di arancia grattuggiata, il sale, la farina setacciata col lievito e amalgamate, versando il latte e la birra a filo. |
| 3. | Versate l'impasto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocete in forno caldo a 180°C per circa 40 minuti. Fate raffreddare su una gratella e decorate a piacere con zucchero a velo. |
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