Latte e cacao, un po’ di miele ad ammorbidire e la freschezza pungente dello zenzero. Per una pausa divina.
| 500 ml di latte fresco | |
| 75 g di cacao amaro in polvere | |
| 50 g di miele (io acacia) | |
| 20 g di zenzero fresco |
Latte e cacao, un po’ di miele ad ammorbidire e la freschezza pungente dello zenzero. Per una pausa divina.
| 1. | Grattugiare lo zenzero con una grattugia a fori piccoli e raccoglierlo in un pentolino con il latte e il cacao. |
| 2. | Portare il tutto a sfiorare l’ebollizione, mescolare e lasciar riposare qualche minuto. |
| 3. | Filtrare con un colino a maglie fitte e dolcificare con il miele. Servire a piacere calda o fredda. |
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