Morbida, ricca di mele e con il contrasto croccante delle noci. Ha in più quella crosticina data dalla glassa che accompagna magnificamente l’impasto 🙂
| per la torta | |
| 250 g di farina | |
| 200 g di zucchero | |
| 150 ml di olio di semi | |
| 2 uova | |
| 70 g di noci | |
| 200 g di mele | |
| 10 g di lievito per dolci | |
| sale | |
| una spolverata di cannella | |
| per la glassa | |
| 100 g di zucchero | |
| 10 g di melassa | |
| 45 g di burro | |
| 50 g di latte |
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